连续几天昌邑琨福市场上的卖姜车辆就几十车，宏大市场车辆也不多，姜农没有卖姜意愿，姜价开始拉涨。生姜现货涨价幅度有1-2毛钱，还不算大；华夏国际大姜合约全线涨停，主力合约2508、2509都是1-2万手涨停板封单。生姜行情气势如虹！

生姜现货及合约涨价的推动因素可能不太一致。先说生姜现货。年前易投蒜就多次提及今年姜农上半年卖姜的意愿不高。主要原因，一是本季圆头新姜的价格较老黄姜大幅落价；二是连续两年生姜价格后期涨价，姜农很多都想往后放，赌行情。光说卖姜的意愿差，究竟有多差，我们用数据说话。

今年开市后，昌邑市场首周的上货量大概在2000多车，和2024年相差不多。不过今年的产量多，两者相差不多的情况下，只能说明今年卖姜的意愿更低。从历史上来看，最让人意难平、最不忿的是2019年和2023年。2019年开年的上货量达到了5000多车，卖姜量是今年的两倍，一般洗姜的价格还能在2块4-5坚持。2023年开年的卖姜量有3000车左右，姜价竟然在5块8-9。今年卖的少，姜价还不高。

如果仔细观察大家还能发现，其实2020年的生姜卖货量最少，原因是这年有疫情，封闭市场，订货交易，不做讨论。

既然生姜的卖货量属于历年来最少，市场上批发客商也好，加工厂也罢，自身的备货肯定不多。当他们持续地看衰行情，而姜农坚定地赌后市的时候，也为姜价上涨埋下了伏笔。一旦这些采购商需要多拿货的时候，生姜的短期供应是跟不上的，姜价拉涨就不奇怪了。

华夏大姜合约涨价逻辑可能有所不同。首先，大姜合约是先经过了大幅落价，天然具有短期反弹的情况。其次，主力合约集中在8-9月份。易投蒜之前提过，姜农前期不愿买，扎堆后期卖的概率就大了。所以生姜后期合约上市之后，大趋势是下落的。近期生姜盘面价格触及前低，叠加生姜现货涨价，生姜合约突然就暴力涨停了。

再次提示大家，如果姜农上半年卖货的意愿不足，需要提防下半年大家集中出货。密切关注今年种姜的阶段，如预期再次扩种，生姜长期行情值得探讨。