今年大蒜苗情正旺，丰产在即。当前正值蒜农给蒜地浇水冲肥的关键时期，大蒜根茎粗壮，叶片宽大舒展，大蒜长势良好。据蒜农说，今年的大蒜苗情是最近几年最好的一年，产量同比上季应该能大丰收。蒜农看着自己的劳动成果喜上眉梢，可是市场经济规律告诉我们，大蒜越丰产，蒜价就越低。

2023年大蒜扩种，再加上库内老蒜多，当时的蒜价跌跌不休，新蒜的预期价格都到2块多钱了。大蒜保险的价格也就在1块9毛多钱。结果到2月份突然下了一场冻雨雪，蒜苗受冻，大蒜价格立马拉涨。因为当时新蒜还没上市，库蒜涨到了5块钱一斤。大蒜合约不到1个月的功夫，从5000多点涨到了10000多点。大蒜受灾，看起来蒜农好像损失惨重，实际上可能收入更高。

我们可以简单地算个帐。假设当季大蒜没有减产，产量和历年平均水平大差不差。我们按照1亩地2200斤的水平估算。当时新蒜的预期价格也就在2块5左右。由于新蒜上市还早，如果没有冻灾，估计新蒜预期价格还将持续走低。我们简化处理，就按照2块5一斤的价格计算，那么每亩收入在5500块钱左右。

当季受灾之后，测产显示单产同比上一季下降了13%，比丰产年份更是下降20%多。我们采用比历史平均产量减产15%计算，单产在2200*85%=1870斤。当年大蒜的收购均价大概在3块5左右，一亩地收入就是6545元。看，虽然大蒜减产了，蒜农的收入反而更好了。

现实是，没有哪家蒜农会放弃对自家蒜地的管理。所以，不错的大蒜苗情，再加上勤劳的中国农民的付出，大蒜产量只会更高。产量越高，价格就越低。那么，就产生了现实生活中非常反人性的一幕。蒜农越是辛勤付出，收入反而越少。俗称内卷。

知道这个道理也没办破解。很多时候，一定程度的小型气候灾害对蒜农并不是坏事。只是很多人没意识到罢了。