一、出口总量数据

今年1-2月份大蒜以及大蒜制品的出口量达到了34.24万吨，较去年同期增加0.23%，其中鲜或冷藏的蒜头出口量27.98万吨，同比减少3.35%。大蒜主要出口商品单价较去年同期上涨10%左右。

二、出口国家地区

从出口国家来看，1-2月份越南和马来西亚成为主要目的地国，印度尼西亚的进口量较去年同期大幅下降61.3%。其中，对越南和马来西亚鲜或冷藏的蒜头出口数量达7.72万吨，占该类目总出口量的27.6%。出口靠前国家还有孟加拉国、阿联酋、尼泊尔、菲律宾、巴西、巴基斯坦、沙特阿拉伯以及荷兰等国。其中，对巴西出口量实现猛烈增长。2月份对巴西的出口量达到了9000多吨，同比增长1129.01%。

三、最近一年鲜或冷藏的蒜头出口数据

今年1-2月份大蒜出口量在27.98万吨。2024年9月以来大蒜出口量取得较好成绩，多个月的出口量维持在20万吨以上的水平。其中，第四季度出口量同比大增25.92%。

四、大蒜出口量展望

进入2025年，大蒜出口步入相对淡季，出口量出现周期性回落，但总量数据较去年同期大体持平。值得注意的是，主要传统市场1-2月份的拿货量同比大降60%以上。意味着，印尼等国的大蒜备货量处于历史低位，3-4月份有可能存在补货需求。未来3-4月份的出口量预期将明显增加。