刚过完年,产区姜种交易火热进行中。有不少的专家在普及拿姜种的知识,包括但不限于如何挑选、怎么掰块、温度控制,如何排湿等。但是最应该值得大家关注的是姜种的价格。目前昌邑地区姜种的价格在3块到5块钱不等。要知道这是泥姜价格。理论上讲,姜种价格越高,反应大家下季的种植积极性越高。窖内的姜已经是连年扩种的结果,下季还这么大的面积,姜价未来堪忧。

有人可能会反驳说,姜种价格高是因为好姜少。理由是现成的:挖姜的时候雨水大,又是淹又是冻的,多少姜都有毛病。这不天气逐渐升温,窖内的姜排着队出毛病。好姜种不好找,姜种价格自然贵。看起来颇有道理。但是现在窖内的姜才开卖没多少时间,好姜就是再少,也不至于缺了你那千把斤姜种。如果说好姜的量连供应个姜种都费劲,那未来姜价就是涨到20块钱一斤也不算啥。


事实上,好姜的量不少,姜价因为拿姜种上涨完全是捂货惜售的结果。2022年就是标杆年份。当年窖内的姜多到没处放,挖姜的时候冻了一大批,不少人直接把姜打地里当肥料了。到了拿姜种的时候,安丘产区6-7毛钱你能下窖随便挑。当年也是坏姜砸市。库里面的姜到4月份都坏成水了。村里面街道上烂成沫的姜到处都是。就这也没谁说好姜不够用。大家就是赔钱赔的不愿种,买姜种的少。


今年姜还多着呐,虽然坏姜不少,好姜总量依然充足。价格贵是因为大家不愿意卖。年年后期生姜涨价,是你也不愿意早卖。再加上大家都说好姜难存,那就更应该把好姜存起来赌行情了。更重要的是,大家种姜的积极性完全没受影响。22年好姜坏姜都赔钱,都不愿意种。今年姜坏了埋怨天气不行,没人怀疑行情,大都愿意接着种。不仅是姜种,熏地卖农资的生意也不错。说明大家不惜成本,愿意接茬干。一方面是买姜种的人多,一方面是好姜不愿意卖,姜种价格自然贵。

姜种越贵,未来的风险就越大。能拯救未来姜价的就是天灾人祸。而且这几年天灾频发,确实有不小赌赢的机会。假如风调雨顺,行情风险已经骤升。如果你是单纯地赌行情,而且目前姜的状况还不错,可以卖姜了,不需要等到最后。