行情分析
大姜继续扩种 代办纷纷劝退试图抄底的人
行情分析 易投蒜2025-04-19
 

大姜产区农忙接近收尾,突然一场大风揭了不少棚膜,又让姜农多忙活了几天。据各产区代办反馈,今年大姜继续扩种,未来生姜产量依旧要增加。对于扩种多少的说法不一。有说今年扩种了20%的,还有的说扩种了30-40%,主要是说主产区扩种不多,外围产区扩种比较明显。

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从东北、河北、山东、河南、安徽甚至广西云南,无论大小姜,这两年姜农收益都比较好,姜农种植意愿很高。部分代办反映,小黄姜扩种的更为夸张,种植面积几乎翻倍增长。并且这几年小黄姜对大姜的市场替代效应突出,一些发中东市场的大姜,都已经用小黄姜替代了。所以,小黄姜的面积增加,对大姜长期行情绝不是什么利好。

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由于生姜种植最忌重茬,大姜主产区像安丘昌邑等地,姜农基本上也没有多少地可以扩种,大家都选择到外围租地种植。河南、安徽等地生茬地好找,大姜既不容易得毛病,产量还高,这些新产区可以说大幅扩种。

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一方面是大姜种植面积增加,一方面是终端消费萎靡,代办纷纷劝退试图抄底的人。现在,广州江南、上海江桥以及重庆等市场根本不下货。虽然今年的姜价比去年便宜2块多钱,但是每天的走货量也就同期一半。去年种姜农忙的时候,姜农无暇卖货,储存商下场抢收,洗姜价格从3块多涨到了5块多钱。今年到了最易拉涨的时刻,姜价不仅没涨,还偏弱震荡。年前一些高价收青苗姜的朋友,现在没出局的都赔钱了。

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代办表示,大姜扩种、走货不行,这还不是最坏的,不看好行情的原因还有,就是姜农手里的姜还多着呐!连续两年生姜后期涨价,已经使不少的姜农朋友改变了卖姜习惯。往年,姜农朋友一年四季有节奏地在卖姜。今年,很多人都想赌生姜后期涨价,或者起码在农忙的时候涨价,前期卖的不多。现在发现农忙姜价都没能涨起来,有不少的姜农朋友对生姜的预期发生变化,卖姜的意愿增强。一旦生姜农忙结束,估计卖姜量还将提升,姜价可能还要承受一定压力。

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