春节是消费旺季,多少人都等着过年的时候发财。大蒜储存商也是盼着年前大蒜能涨价,趁高价卖货。但是很少有人知道,所谓的年前旺季大蒜的销量到底能有多高。
最近5年,库内大蒜1月份的销量在40-50万吨之间徘徊,均值是47万吨左右。2月份大蒜销量在25-40万吨之间,均值35万吨左右。年前的旺季一般是按照农历来计算。进入腊月之后,各大批发市场都开始为腊八、春节等备货了。很多年份下,元旦也赶在腊月,这几个节日累加的效应对促进大蒜销量还是很可观的。年前到了腊月25-26,各个批发市场基本上都闭市了,年后初5初6的才开业。在终端环节,正是消费释放的时候,批发流通环节却是休息的时间段,所以消费终端需要提前备货。也就是说,终端市场有10天半个月的需求量需要在腊月上中旬备齐。
以上大家也能看出来问题,就是年前的旺季是农历计算的,它的走货量到底是反映在1月份还是2月份?从数据上看,1月份库内蒜走货量明显比2月份要多,所以2月份肯定不能是旺季。实际上,2021年春节是赶在2月12号,年前旺季主要是阳历1月份,2月份批发市场仅赶上了5-6天。2021年1月份销量在50万吨。2022年春节是2月1号,1月份是旺季,但是市场交易到1月25-26号就结束了,1月份的销量就少了几万吨,降低到48万吨上下。2023年春节是1月22号,交易旺季1月份仅占半个多月,销量下降至40万吨以内。2024年春节是2月10号,1月份一整个月基本都是旺季,销量增长到50万吨。可见,年前旺季的销量是有迹可循的。
今年春节是1月29号,1月份批发市场的交易时间不满整月。所以可以预见的是,1月份的销量可能低于50万吨,但是相对接近,可能和2022年相似,47-8万吨。
由于年前的消费旺季和阳历日期不一致。旺季的销量可能横跨12月、1月、2月。可统计的,能很好反映年前旺季销量的数据,就是1月份的数据。我们选取最多一年销量来看,1月份销量在50万吨。当然,库内蒜销量数据也包含海外市场。如果海外市场有显著变化,以上数据需要进行修正。