2025年3月8日，柘城辣椒市场上货量较昨减少，买家随行拿货，下货显快，价格波动不大。三樱椒通货8.85元/斤左右，上通货9.50元/斤左右，好货9.9元/斤左右。

2025年3月8日，昌邑琨福大姜市场上货量150车左右，下货速度变缓，价格下滑。洗姜一般货3.55元/斤左右，主流3.85元/斤左右。

昌邑宏大市场上货300车左右，下货一般。洗姜一般货3.65元/斤左右，主流3.9元/斤左右。

沂水产区上货60车左右，价格稳。泥姜通货2.4元/斤左右。

暂时平稳#易投蒜 3月8日早晨金乡库内货源以原有为主，卖家要价随行，部分有议价空间，买家以刚需挑拣拿货为主，询价频率较昨略有提高，行情暂时平稳，成交量一般。一般混级：4.32-4.42元/斤

偏弱#易投蒜 2025年3月7日，金乡产区行情偏弱，货源供应相对充裕，卖家售货随行或主动，买家挑拣压价，价格有3分左右走低。金乡一般混级：4.32-4.42元/斤。杞县产区行情显弱，成交多以低价位货源为主，价格有3分钱左右下滑。杞县蒜米料：4.18-4.28元/斤。中牟产区行情微弱不快，货源有轻微增加，卖家要价相对坚持，成交量一般。中牟早熟蒜：4.60-4.75元/斤。邳州产区刚需拿货力度不大，市场下货速度一般。邳州6.0cm：6.30-6.50元/斤。莱芜及苍山产区刚需小批量拿货为主，价格无明显变化。苍山四六瓣印尼货：5.10-5.20元/斤。

2025年3月7日，柘城辣椒市场行情平稳，优质货源不好组织，采购商拿货积极性一般，成交量下降，价格波动不大。三樱椒通货8.85元/斤左右，上通货9.50元/斤，好货9.9元/斤。