2025年3月5日，昌邑琨福大姜市场上货量110车左右，走货速度快，价格有小幅上涨。洗姜一般货3.60元/斤左右，主流3.85元/斤左右。

昌邑宏大市场上货200车，上货少，价格涨1毛左右。洗姜一般货3.65元/斤，主流3.9元/斤。

莱州吕村大姜市场上货50车，价格稳。洗姜主流3.65元/斤。

2025年3月5日，柘城辣椒市场交易恢复，市场下货速度显快，采购商拿货积极性较好，价格波动不大。三樱椒通货8.85元/斤左右，上通货9.50元/斤，好货9.9元/斤。

偏弱不快#易投蒜 2025年3月4日，金乡产区行情偏弱不快，货源供应相对充裕，卖家随行要价，部分略有松动，买家压价拿货，推迟观望增多，成交量一般，价格小幅走低。金乡一般混级：4.39-4.49元/斤。杞县产区价格有2-3分钱走低，买家挑拣压价，走货不快。杞县蒜米料：4.23-4.33元/斤。中牟产区行情微弱，成交量一般。中牟早熟蒜：4.60-4.75元/斤。邳州产区供应偏多，走货放缓。邳州6.0cm：6.30-6.50元/斤。莱芜及苍山产区行情平稳，刚需小批量采购为主。苍山四六瓣印尼货：5.10-5.20元/斤。

微弱不快#易投蒜 3月3日早晨金乡库内货源较昨略增，卖家要价随行或坚持，短炒商观望，买家以刚需挑拣拿货为主，积极性一般，行情微弱不快，成交量一般。一般混级：4.40-4.50元/斤