大家刚刚度过了一个暖洋洋的春节假期。金乡产区年后阶段连续升温，白天最高气温升至20多度。这两天气温有所回调，但日均温仍然高于历史同期。并且这几天大蒜产区又下了点小雨，可谓是想啥来啥。想吃奶，娘来了；想娘家人，孩子他舅来了。

老天爷如此眷顾，蒜苗也争气。年前11月底种的大蒜，蒜苗弱得很，也就出2叶3叶一芯。大家一直担心蒜苗过于弱小，不能安全越冬。结果冬季天气连续升温，蒜苗一直在长。下图是种植时间相当晚的大蒜。明显能看出来了，这块地的蒜苗相较旁边地块的更弱小。按说这种苗情即使冬天冻不死，来年也不太可能有什么收成。

上图是年后初五六拍摄的同一地块的大蒜。虽然对比临近地块蒜苗还是相对弱一点，但是很明显越冬期间，大蒜一直在长。现在大蒜已经4叶5叶一芯，基本上符合大蒜返青前的生长标准。就这种苗情，虽然不能说一定丰产，但是谁也不敢说将来能有多大的减产幅度。还真是应了那句话，天耽误的收，人耽误的不收。

这还是最弱势的大蒜地块，其他地块的大蒜苗情也不错。叶片青绿挺直，根茎粗壮。如果未来没有什么异常天气，这种苗情就能正常丰收。话说回来了，今年大蒜要是真能丰收了，库内老蒜以及未来新蒜价格都堪忧。

都知道上季大蒜入库了500万吨左右，未来库存剩余100多万吨。并且今年没有明显减种，甚至部分产区大蒜面积还有所扩张。原本指望今年种的晚可能会大减产，如果都是以上大蒜的苗情，未来新蒜的产量还低不了。可想而知储存商的压力在默默加大。这不年后一开市，储存商卖蒜的就不少。虽然历年来，年后大蒜行情都有一段萎靡期。但是今年大蒜年后开市就落价，还是对苗情向好的直接反馈。这几天，年前涨价不舍得卖的人也有了出货的打算，市场上出现了不少大吨位货源。

未来大蒜行情是否就一定延续下行走势还不确定。毕竟未来还有倒春寒的威胁。不过现在看，大蒜算是安全越冬了。至少目前大蒜少了一项可以炒作的机会。