新姜不是一点机会都没有。恰恰和今年相反，新姜你千万别着急卖，下年后半年或许有高价。市场上货量大，老姜价格又落了1-2毛钱。到目前为止，今年生姜行情基本上符合之前预测。上半年卖姜还能有个好价，下半年由于新姜扩种，老姜量大，姜价会逐步走低。现在是新姜上市之前的腾窖阶段，只要天好，姜农的卖货量都很多。市场承接不住，价格就会不断下滑。这一切都跟新姜的预期价格不高相关。

新姜能卖多少钱，会不会还和那年一样，姜价就几毛钱，还是说能卖个1块6-7？预测几毛钱是鉴于21年生姜价格就落到几毛钱一斤。那年的供需基本面和今年很像。都是老姜量大，新姜扩种。况且小黄姜也是大幅扩种的状态。云南早上市的小黄姜有些地方就卖5-6毛钱一斤。感觉能卖高点的，是根据当前交易比较活跃的大姜订单合同。不管是明年3月份、4月份还是7月份、9月份，一斤泥姜价格目前就在1块6-7附近波动。况且，这个价格是符合合同标准的生姜，核到地头价，姜农几乎就是保本的状态。再低就赔钱了。

有人可能会说，生姜市场从来不看成本，该赔钱的时候谁也挡不住。是的，生姜如果太多，姜价肯定会走低。不过新姜刚一上市的阶段，姜农发现赔钱，你猜他是愿意马上卖，还是会等等？如果大量的姜农都选择等待观望，不着急卖姜的话，新姜产量就是再多，一开始的姜价也会在成本附近形成强支撑。也就是，新姜价格不会太便宜。当然，这个假设是建立在姜农有能力守住自己的姜。因为每年新姜下来之后，都有部分姜农选择卖一部分青苗，年前再卖一部分圆头姜。首先是：一年了，有些姜农需要还化肥农药钱，再就是，过年也需要花钱。家里没有余钱的，就是姜价再便宜也有人卖。三是，种的太多，没有地方存。还有就是，那些本身就不看好行情，就想卖的。只要这部分卖姜的人不是太多，姜价一时半会不容易砸的太深。

你看，不论是新姜能卖几毛钱一斤还是1块6-7，都不高。姜农不是赔钱就是刚保本。新姜的机会也就在这中间。由于种姜的投入特别大，姜农对姜价极其敏感。一旦种姜赔钱，下年减种的概率就突然放大。就像2022年。当年姜价最低跌到4-5毛钱一斤的时候，姜农都害怕了。当时让谁种谁不种，你要是劝他多种点，他感觉你要害他一样。当别人都绝望的时候，机会就来了。当年种植季大减种，结果就是姜价一飞冲天！从4-5毛钱直接涨到了几块钱。那些凡是把姜搁到最后的都挣了大钱。

今年也一样。虽然新姜上市价可能不高，但是一旦姜农减种，姜价照样涨起来。今年劝你上半年卖姜。明年正好相反，劝你上半年别卖。