太空蒜比杂交蒜的优势明显。河南杂交鲜蒜上市价在1块2-3、1块3-4的时候，金乡太空鲜蒜就能卖到2块4-5。一亩地太空蒜淤地鲜蒜产量普遍在3千8-9，半沙半淤的也得3千5-6百斤。单纯卖蒜头就能卖8-9千块钱。不仅如此，还有蒜薹收入呐。

说起来蒜薹，河南产区还好一点。蒜薹上市早，价格还能卖个1块多钱。金乡产区太空蒜比本地的杂交蒜早上市几天，蒜薹也卖到1块钱左右。后来的杂交蒜薹就几毛钱一斤，连人工都不够。家里有功夫的自己拔拔就卖了，没功夫的就直接扔地里了。太空蒜不仅价格贵，蒜薹还能多少有份收入。这样一比，杂交蒜就更不能种了。

为什么太空蒜这么贵，或者说，为什么金乡太空蒜这么贵？第一个就是皮毛好。金乡太空蒜刚挖下来，蒜头颜色也是半红不白的。用蒜棵稍微盖住一点，过两三天，蒜皮就变得紫红，发市场的都是抢着收。尤其是在金乡高河、马庙、鱼山一带。蒜有时候没挖下来就被人订走了。另外，金乡太空蒜蒜农加工的也好，干净无杂质。晒出来之后，最次也是中东、印尼货。

河南产区也有不少种太空蒜的。但是在当地就没有这么高的价。也有人看到了金乡和河南的太空蒜的差价，把蒜从河南倒腾到金乡。结果到了市场上，一眼就能认出来是河南蒜，就是给多加个运费拉倒。说明质量还是有差异。既然在其他产区种了太空蒜也卖不了高价，怎么还鼓励种太空蒜呐？

其实就是劝金乡产区种杂交蒜的，改种太空蒜。这几年，太空蒜的比例确实越来越大，但是产区周边的还是认种杂交蒜。他们普遍的说法是，自己种了没有市场，或者就是没有小贩子收。这个说法不对，需要批判。太空蒜刚挖下来，鲜蒜卖2块多钱，杂交蒜晒干才卖2块多钱。你看看这个收入差距有多大。再说有没有市场的问题。河南种太空蒜拉到金乡你可能嫌远，金乡周边开个拖拉机半天也到了，一点都不远。没人收，你完全可以自己来卖。金乡周边的太空蒜质量和内圈的一样吗？可能有点区别，但是区别不大。外圈太空蒜拉到市场上一样卖高价。就冲着有这么多的优势，你种啥杂交蒜？

有人可能会说了，你都鼓励大家种太空蒜，到时候太空蒜多了不就不值钱了吗？你放心，听劝的人永远都是少数。