一、出口总量数据

今年4月份大蒜以及大蒜制品的出口量达到了20.34万吨，较去年同期增加15.55%。其中鲜或冷藏的蒜头出口量17.31万吨，同比增加16.29%。大蒜主要出口商品单价较去年同期下降12.4%。

二、出口国家地区

从出口国家来看，4月份印度尼西亚是主要出口目的地国，其中鲜或冷藏的蒜头出口数量达4.61万吨，占该类目总出口量的26.63%。出口靠前国家还有越南、马来西亚、孟加拉国、泰国菲律宾、沙特、荷兰以及哥伦比亚等国。其中，对南亚等国出口量实现猛烈增长。4月份对泰国的出口量增长了257.12%。

三、最近一年鲜或冷藏的蒜头出口数据

今年1-4月份大蒜出口量在63.2万吨，2024年同期大蒜出口量为59.58万吨，同比增长6.07%。反映今年大蒜海外需求和去年同期大体持平。

四、大蒜出口量展望

进入2025年3-4月份，大蒜海外市场开始周期复苏。这两个月出口量同比去年都增长10%以上。大蒜出口增加的同时，大蒜单价明显回落。反映蒜价偏低能够有效刺激出口增加。随着新蒜上市，5月份蒜价较3-4月份大幅回落50%以上。预期5-6月份大蒜出口还可能将大幅增长。