一、出口总量数据

今年3月份大蒜以及大蒜制品的出口量达到了21.44万吨，较去年同期增加12.68%。其中鲜或冷藏的蒜头出口量17.91万吨，同比增加14.27%。大蒜主要出口商品单价较去年同期大体持平。

二、出口国家地区

从出口国家来看，3月份印度尼西亚是主要出口目的地国，其中鲜或冷藏的蒜头出口数量达4.89万吨，占该类目总出口量的27.3%。出口靠前国家还有越南、马来西亚、巴西、菲律宾、阿联酋、孟加拉国、泰国以及荷兰等国。其中，对中东等国出口量实现猛烈增长。3月份对阿联酋以及沙特的出口量达分别增长了73.79%和118.17%。

三、最近一年鲜或冷藏的蒜头出口数据

今年1-3月份大蒜出口量在45.89万吨，2024年第一季度大蒜出口量为44.7万吨，同比增长2.67%。反映今年大蒜海外需求和去年同期大体持平。

四、大蒜出口量展望

进入2025年3月份，大蒜海外市场开始周期复苏。3月份出口量较2月份大幅增长42.84%。主要是1-2月份海外备货消耗完毕，3月份存在补货需求。由于未来新蒜上市日期临近，海外客商在4月份主要以刚需拿货为主，4月份的出口量再次大幅增长的概率不大。从历史数据上看，4月份大蒜出口量和3月份大体持平，5-6月份出口高增的可能性较大。