一、出口总量数据

今十二月份大蒜出口量同比大增。12月份大蒜以及大蒜制品的出口量达到了23.91万吨，较去年同期增加21.81%，其中鲜或冷藏的蒜头出口量19.92万吨，同比增长21.24%。大蒜出口量增加的同时，大蒜主要出口商品单价较去年同期上涨10%左右。

二、出口国家地区

从出口国家来看，12月份印度尼西亚依然是主要目的地国，其鲜或冷藏的蒜头出口数量达3.62万吨，占该类目总出口量的19.68%。出口国家前十名还有越南、马来西亚、孟加拉国、阿联酋、尼泊尔、菲律宾、巴基斯坦、沙特阿拉伯以及荷兰。其中，对尼泊尔、阿联酋等国出口量仍旧处于大幅高增长状态。尼泊尔的出口量达到了1.05万吨，同比增长277%。

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三、最近一年鲜或冷藏的蒜头出口数据

今年1-12月份大蒜出口量在223.77万吨，今年大蒜出口量创最高历史记录。2023年全年的出口量在193.33万吨，同比增长15.75%。2024年6月以来出口量呈现季节性增长的情况，多个月的出口量维持在20万吨以上的水平。其中，第四季度出口量同比大增25.92%。

四、大蒜出口量展望

12月份出口量较去年同期增加21.81%，同比持续高增长，出口量处于历史高位。环比11月份下降25.25%，已步入周期性下跌通道。历年12月份受海外市场备货结束影响，出口量较11月份降低。但是今年由于尼泊尔、阿联酋等国转口印度市场，出口总量同比去年仍大幅增长。进入1月份以后，预计国外市场逐渐步入阶段性淡季，并且印度新蒜开始上市，大蒜出口量可能会进一步收缩。