2025年3月17日，柘城辣椒市场货源供应偏多，卖家售货主动，刚需拿货挑拣压价，走货不快，价格小幅下滑。三樱椒通货8.5元/斤左右，上通货9.3元/斤左右，好货9.7元/斤左右。

2025年3月17日，昌邑琨福大姜市场上货量130车左右，下货不快，价格小幅下滑。洗姜一般货3.4元/斤左右，主流3.75元/斤左右。

昌邑宏大市场上货260车左右，下货正常，价格持稳。洗姜一般货3.55元/斤左右，主流3.8元/斤左右。

山东沂水上货80车左右，价格稳。小黄姜通货2.3元/斤左右，姜种价格3元/斤左右。

稳中偏快#易投蒜 2025年3月15日，金乡产区行情平稳偏快，新出货源不多，卖家多坚持要价，买家随行采购，走货有所加快，价格变化不大。金乡一般混级：4.26-4.36元/斤。杞县产区成交量增加，买家采购积极性较好。杞县蒜米料：4.11-4.21元/斤。中牟产区行情平稳微硬，货源有轻微减少。中牟早熟蒜：4.55-4.70元/斤。邳州产区价格持稳，供应充裕，买家采购力度一般。邳州6.0cm：6.30-6.40元/斤。莱芜及苍山产区行情相对僵持，刚需拿货量较少，走货不快，价格波动不明显。苍山四六瓣印尼货：5.10-5.20元/斤。

2025年3月15日，柘城辣椒市场交易氛围一般，上货车数仍显偏多，采购商限价拿货，走货不快，价格基本稳定。三樱椒通货8.75元/斤左右，上通货9.4元/斤左右，好货9.8元/斤左右。

2025年3月15日，昌邑琨福大姜市场上货量110车左右，下货一般，价格基本平稳。洗姜一般货3.40元/斤左右，主流3.80元/斤左右。

昌邑宏大市场上货300车左右，下货正常，价格持稳。洗姜一般货3.55元/斤左右，主流3.8元/斤左右。

莱州吕村上货50车左右，价格稳。泥姜主流2.9元/斤左右。