2025年5月1日，柘城辣椒行情平稳，货源供应不多，买家按需小批量拿货，下货正常。三樱椒通货8.70元/斤左右，上通货9.30元/斤左右，好货9.50元/斤左右。

2025年5月1日，昌邑琨福大姜市场上货量140车左右，走货一般，价格持稳。洗姜一般货2.80元/斤左右，主流3.15元/斤左右。

昌邑宏大市场上货260车左右，下货顺畅。洗姜一般货2.70元/斤左右，主流3.05元/斤左右。

莱州吕村大姜市场行情稳，泥姜主流货2.00元/斤左右。

偏硬上涨#易投蒜 2025年4月30日，金乡产区行情偏硬，货源供应减少，对口货源不好组织，买家跟进积极，成交量有所增加，价格有3-5分上浮。金乡一般混级：2.82-2.92元/斤。杞县产区卖家多捂货停售，涨幅较大。杞县蒜米料：2.55-2.75元/斤。中牟产区涨5分到1毛，成交量增加。中牟好混级：3.30-3.40元/斤。邳州产区供应增加，走货正常。邳州6.0cm：6.30-6.60元/斤。河南鲜蒜上货量增加，收购商少。中牟鲜蒜1.20-1.40元/斤。杞县鲜蒜1.20-1.50元/斤。

硬#易投蒜 4月30日上午，金乡产区货源供应以原有为主，卖家售货随行或坚持，买家挑拣压价拿货，行情偏硬，价格有3分左右上涨。河南鲜蒜成熟度逐渐增加主流价格1.3-1.5元/斤

2025年4月30日，昌邑琨福大姜市场上货量150车左右，走货一般，价格大体持稳。洗姜一般货2.70元/斤左右，主流3.10元/斤左右。

昌邑宏大市场上货310车左右，下货顺畅。洗姜一般货2.70元/斤左右，主流3.10元/斤左右。

莱州吕村大姜市场行情稳，泥姜主流货2.00元/斤左右。