稳#易投蒜 5月2日上午，金乡产区货源供应以原有为主，卖家要价随行或坚持，买家挑拣合适货源跟进，行情暂稳，价格暂无明显变化，成交量一般。

2025年5月2日，昌邑琨福大姜市场上货量110车左右，走货正常，价格偏弱。洗姜一般货2.75元/斤左右，主流3.05元/斤左右。

昌邑宏大市场上货240车左右，下货正常。洗姜一般货2.70元/斤左右，主流3.00元/斤左右。

莱州吕村大姜市场行情稳，泥姜主流货2.00元/斤左右。

2025年5月2日，柘城辣椒行情平稳，货源供应不多，买家按需小批量拿货，下货正常。三樱椒通货8.70元/斤左右，上通货9.30元/斤左右，好货9.50元/斤左右。

微硬#易投蒜 2025年5月1日，金乡产区行情微硬，上午对蒜米料采购积极，价格有2-3分上涨，午后行情趋稳，混级蒜需求一般，个别买家试探性压价。金乡一般混级：2.84-2.94元/斤。杞县产区卖家仍是撑价售货，成交量减少。杞县蒜米料：2.55-2.75元/斤。中牟产区偏硬显快。中牟好混级：3.30-3.90元/斤。河南鲜蒜上货量一般，收购商也不多。中牟鲜蒜电商货1.10-1.20元/斤，好混级1.30-1.40元/斤。杞县鲜蒜1.20-1.60元/斤。

硬#易投蒜 5月1日上午，金乡产区货源供应以原有为主，卖家要价坚持或撑价，买家挑拣合适货源跟进，行情偏硬，价格有2-3分左右上浮，成交量少。中牟鲜蒜价格1.2-1.4元/斤